Koristni nasveti

Kako narediti zračni riž

V industriji je za pridobitev zračnega riža potrebno obdelati z različnimi kemičnimi in fizikalnimi vplivi:

  1. Na čist, suh riž vplivajo visoke temperature in pritisk. V posebnih posodah se vse to zgodi v 2 minutah. V tem času se na celični ravni izdelka dogajajo zapletene spremembe, zato ga "napihne",
  2. Zrna se vlijejo v poseben kotel, ki se ves čas vrti oz.
  3. Istočasno se vlije sladki sirup. Zelo pomembno je, da se enakomerno porazdeli po zrnih,
  4. Zdaj sladkor v prahu
  5. Postopek vlivanja sirupa in zaspi s prahom ponovimo 5-6 krat, dokler ne dosežemo želenega učinka.

Sprva uporabljajo največje mletje sladkorja v prahu, na koncu pa najboljši. Po temeljitem sušenju izdelka dobimo okusna, karamelizirana, sladka riževa zrna.

SestavineKoličina
riž -dva kozarca
Čas kuhanja: 60 minut Kalorije na 100 gramov: 402 Kcal

Vsaka gospodinja v svoji kuhinji bo lahko kuhala takšno poslastico.

Kuhanje klasičnega riževega neolu je sestavljeno iz treh stopenj:

  1. Dva kozarca okroglega, čistega in opranega riža je treba naliti z vodo in kuhati na šibkem ognju. Zaželeno je, da ga kuhamo v velikih količinah vode, približno 20-30 minut, občasno mešamo. Riž naj bo dovolj kuhan, vendar ne lepljiv, ampak droben. Po kuhanju morate dobro odcediti skozi colander in sprati z majhno količino vode. Zdaj ga morate posušiti tako, da ga položite na papir ali krpo. Vsa tekočina ga mora zapustiti
  2. Drugi korak je sušenje riža v pečici. Pergamentni papir razporedimo na pekač in riž položimo s tanko kroglico. Temperatura je 1,5-2 ure v območju 80-115 ° C. V tej fazi je zelo pomembno, da riž končno posušimo oz.
  3. In zadnji korak je cvrtje v ponvi. Rastlinsko olje je treba dobro segreti in riž porcijsko prepražiti na srednji vročini. Ko se zrna napihnejo, jih položite na papirnato brisačo, da se odvečna maščoba absorbira.

Zdaj jih lahko razvaljate v sladkorju za ledino.

Preberite si, kako doma narediti okusno omako teriyaki.

Upoštevajte recept za najbolj okusno marinado iz lososa.

Poskusite kuhati funchose z zelenjavo in piščancem po naših receptih.

Sladka sladica v mikrovalovni pečici

  • maslo - 50 gramov,
  • navadni marshmallows - 200 gramov,
  • kozarec popečenega riža.

Čas kuhanja: približno 20 minut.

Vsebnost kalorij: 396 kcal / 100 gramov.

Morate marshmallows in maslo dobro zmešajte. Olje je bolje, da se stopi. Dajte v mikrovalovno pečico in segrevajte 2 minuti na najvišji temperaturi, občasno mešajte. Dobiti je treba homogeno maso.
Zdaj dodamo malo riževega riža in dobro premešamo. V namaščeni obliki z rastlinskim oljem zmes razporedimo, dobro stisnemo in postavimo na hladno za 2-3 ure. Sladica je pripravljena!

Slasten recept za sladke palice

  • kozarec popečenega riža
  • kozarec ovsene kaše
  • 2 žlici sladkorja ali prahu,
  • 100 gramov tekočega medu
  • Nutella ali arašidovo maslo 250 gramov,
  • ščepec soli.

Čas kuhanja: 15 minut.

Vsebnost kalorij: 364 kcal / 100 gramov.

Zmešajte arašidovo maslo, sladkor, sol, med in dobro premešajte.

Za najboljši učinek lahko mešanico segrevate v parni kopeli ali v mikrovalovni pečici nekaj minut. Dodamo riž in ovseno kašo ter ponovno premešamo.

Plastični ovoj namažite z rastlinskim oljem, dajte mešanico, ovijemo v obliki klobase in damo v zamrzovalnik za 30-40 minut.

Lahko uporabite poljubne kalupe, vendar vedno uporabite film in olje.

Sladice za otroke

  • kozarec popečenega riža
  • 150 gramov marshmallows.

Čas kuhanja: 15 minut.

Vsebnost kalorij: 298 kcal / 100 gramov.

Vzemite marshmallows in postavite v mikrovalovno pečico za 20-25 sekund. Potrojilo se bo. Dodamo zračni riž, dobro premešamo. Po mazanju rok z rastlinskim oljem oblikujemo kroglice ali katero koli drugo figuro.

Potem jih lahko postavite na lesena nabodala in naše sladice bodo videti kot chupa chups. Okrasite lahko z belo in črno čokolado, po vrhu potresete z drobno sesekljanimi orehi ali arašidi, kokosovimi kosmiči ali slaščicami v prahu. Vse po vaši meri.

Torta brez peke

  • kozarec popečenega riža
  • 200 gramov čokolade
  • 100 gramov masla,
  • sadje, jagode,
  • ena vrečka želeja
  • ½ skodelice sončničnih semen.

Čas kuhanja: 30 minut.

Vsebnost kalorij: 358 kcal / 100 gramov.

V vodni kopeli stopite čokolado z maslom, semena rahlo prepražite.

V toplo čokolado dodajte riž in semena in premešajte. V posodo za torto položite lepljiv film in ga namažite z rastlinskim oljem. Obrazec mora biti z visokimi robovi, po možnosti snemljiv. Na dno dajte čokoladno mešanico, temeljito zdrobite z žlico, hladite 30-40 minut. V tem času razredčimo žele, narežemo jagode in sadje.

Na ohlajeno čokoladno torto dajte sadje, nalijte žele. Pustite, da se ohladi 60-90 minut.

Kot lahko vidite, so vsi recepti za sladice zelo preprosti za pripravo in, kar je najpomembneje, zelo uporabni, ne škodijo otrokom, ampak, nasprotno, dajo tono moči in zdravih vitaminov.

Sestavine

  • 3 žlice masla ali margarine (če želite mehkejše poslastice, uporabite margarino namesto masla)
  • 1 paket (približno 40 kosov) svežih marshmallows ali 4 skodelice majhnih marshmallows
  • 6 kozarcev riževega riža

Neverjeten rižev puding:

  • 1/4 skodelice masla
  • 5 skodelic svežega marshmallows
  • 5 1/2 skodelice žitaric za zajtrk (katera koli zračna žitarica bo v prvotnem receptu navedena v riževih žitih, okus pa bo tudi kakav, ovsena in sadna žita)
  • Mehka margarina ali maslo

Čokoladni rižev priboljšek:

  • 1/4 skodelice masla
  • 40 kosov. veliki marshmallows
  • 1/2 skodelice čokoladnega sirupa
  • 6 kozarcev riževega riža

Priprava riža brez glutena

  • 2-3 skodelice masla
  • 4 skodelice marshmallows
  • 6 skodelic riževega neoluščenega glutena

Kaj je to?

Pravi izvor izdelka ni znan. Nekateri menijo, da je puhan riž indijska poslastica, drugi pa trdijo, da gre za tradicionalni tajski prigrizek.

Edino, kar lahko zagotovo rečemo, je, da je riž ob pravilni predelavi prehranska jed, ki je vključena v različne diete med boleznimi prebavil.

Postopek izdelave riževega neoluščenega doma ne bo trajal veliko časa, vendar bo potreboval nekaj spretnosti. Kljub temu, da je kuhanje zelo preprosto, če ne upoštevamo osnovnih pravil, lahko posodo zlahka pokvarimo.

Seveda lahko izdelek kupite v katerem koli supermarketu, vendar v tem primeru ne morete biti prepričani v njegovo kakovost. Navsezadnje vsi vedo, da proizvajalci radi dodajajo različna sladila za izboljšanje okusa, kar lahko negativno vpliva na zdravje.

Domač izdelek dobimo čim bolj “čist” in uporaben. Poleg tega ima bolj izrazit okus.

To lahko preverite sami, če primerjate ta dva izdelka.

Preden pa začnemo razmišljati o tem, kako narediti popek riž, bomo ugotovili, kako je lahko koristen ali škodljiv za telo.

Pomembno je vedeti, da iz popečenega riža ne moremo narediti samo sladic in različnih sladkarij. Prav tako izdeluje prehranski kruh, ki ga priporočajo ljudem s sladkorno boleznijo, da jih vključijo v prehrano.

Odlično za diete. Izdelek je nehranilen in lahko nadomesti kruh.

Na 100 gramov je le 350 kcal. V tem primeru govorimo o čistem, ne začinjenem s sirupom ali karamelnim rižem.

Glavne uporabne lastnosti:

  • Dober učinek na delovanje črevesja zaradi vsebnosti grobih vlaken.
  • Hitro se pridobi.
  • Brez glutena. In to pomeni, da lahko ljudje s svojo nestrpnostjo varno uporabljajo riževa zračna zrna. Odličen za polivalentne alergike.
  • Hranilni izdelek vsebuje zapletene ogljikove hidrate, ki dajejo energijo cel dan, ne da bi preobremenili prebavila.
  • Odlično za ljudi, ki si prizadevajo, da bi si povrnili apetit po hudi bolezni ali operaciji.
  • Iz telesa odstranjuje toksine in težke kovine.
  • Sestava vključuje aminokisline, ki uravnavajo delovanje srca in krvnih žil.
  • Pozitivno vpliva na delovanje živčnega sistema, saj vsebuje veliko količino vitamina B.
  • Vsebuje lecitin, ki produktivno vpliva na delovanje možganov.
  • Zelo uporaben je za doječe ženske, saj poveča pretok mleka v obdobju laktacije.

Kljub temu, da je izdelek uporaben za alergike in diabetike, ga ni vredno zaužiti v velikih količinah.

Za koga je riž lahko nevaren:

  • Za ljudi z napihnjenostjo, kroničnim zaprtjem in kolitisom.
  • Neželeno ga je uporabljati za tiste, ki so nagnjeni k nastanku kamnov v žolčniku in ledvicah.
  • Lahko je nevarno za moške. Strokovnjaki trdijo, da uživanje večjih količin riževega riža lahko oslabi potenco.

Pomembno je razumeti, da je v osnovi škoda riža odvisna od tega, koliko ga zaužijemo in kako ga kuhamo. Če je to dietna jed, potem je ne zalivajte z različnimi sirupi.

Koristne lastnosti, kontraindikacije

Puff riž je prehranski izdelek s številnimi pozitivnimi lastnostmi. Nominalna vsebnost kalorij je 350 kcal / 100 g, vsebnost beljakovin - 6,3 g, ogljikovi hidrati - 89,8 gramov. V tem primeru je maščoba v 100 g čistega zračnega riža le 0,5 g.

Zračni riž vsebuje veliko hitro prebavljivih ogljikovih hidratov, obstojnega škroba, lecitina, mineralov (kalij, kalcij, cink, železo), aminokislin in vitaminov skupine B. Poleg tega je skoraj popolna odsotnost holesterola in glutena.

Ta sestava naredi ribani riž uporaben pri naslednjih bolečih stanjih:

  • zmanjšan apetit
  • črevesna disfunkcija, neravnovesje črevesne mikroflore,
  • alergije
  • pogosti edemi
  • hipertenzija
  • prekomerna teža, debelost,
  • CCC bolezni
  • črevesne žlindre,
  • peptični ulkus, gastritis z visoko kislostjo,
  • motnje centralnega živčnega sistema, nespečnost,
  • nizka laktacija.

Za zdrave ljudi je potencialna škoda globoko ocvrtega kuhanega riža naslednja:

  • povzroča zaprtje
  • izzove nastajanje kalkula v ledvicah,
  • povečuje tveganje za razvoj ateroskleroze,
  • moti absorpcijo železa,
  • če ga uporabljamo v neomejenih količinah, zmanjšuje potenco.

Glavne omejitve in kontraindikacije pri uporabi zračnega riža pa zadevajo diabetike, ki jim zaradi visoke vsebnosti škroba in majhne količine prehranskih vlaknin tega izdelka ni priporočljivo.

Je doma rižev riž težko?

Tehnologija priprave izdelka na prvi pogled je popolnoma nezapletena. V receptu ni posebnih sestavin, faze priprave in toplotne obdelave riža so izjemno preproste.

Riž morate samo skuhati, nato ga posušiti v pečici in globoko ocvrti. Vendar pravzaprav niti tako preproste manipulacije sploh niso daleč pravilno opraviti.

Poleg tega postopek izdelave riževega riža ni le mukotrpen, ampak tudi precej dolgotrajen. Ne da bi upoštevali predhodno pripravo, boste morali za izdelavo sklede popečenega riža porabiti vsaj 3 ure.

Zato mnogi raje kupujejo že pripravljen rižev kruh, sladki popek riž ali žitarice za zajtrk s "kokicami" v supermarketih. Vendar bo za ljubitelje eksperimentov v kuhinji zanimivo, da se naučijo, kako narediti popečen riž doma in kako ga nato spremeniti v okusne sladice.

Domač zračni riž: klasičen recept

Vse, kar je potrebno za izpolnitev načrta, je riž z visoko vsebnostjo škroba (lepljiv) in rafinirano sončnično olje. Ostalo je stvar tehnologije.

Čas za pripravo in toplotno obdelavo zrn traja 2,5 - 3,5 ure.

Kako narediti zračni riž:

  1. Riž razvrščamo, sejemo smeti, lupine, črna zrna. Trikrat opran.
  2. Žitarice kuhamo nekaj 30 minut, občasno mešamo. Ohladi.
  3. Pekač obložimo s peki papirjem ali rahlo namažemo z rastlinskim oljem. Ohlajen kuhan riž nalijemo na list. Izravnani so, da dobijo enakomeren sloj.
  4. V tej obliki se riž za 2 uri pošlje v pečico, predhodno segreto na 80 stopinj. Zaradi dolgotrajnega segrevanja mora vsako zrno postati trdo, suho.
  5. Sončnično olje vlijemo v posodo, priročno za globoko maščobo (vok, litoželezni ponev, ponev, ponev) globoko 5 cm. Dajte na srednjo vročino in vročino. Temperatura mora biti taka, da riževo jedrino takoj zavre in priplava na površino olja.
  6. Riž v majhnih porcijah je nekaj sekund globoko ocvrt.
  7. Izberite žlico z režo in jo razmažite na papirnati brisači, da se znebite odvečne maščobe.

Pripravljen zračni riž nalijemo v skledo. Zdaj ga lahko jeste, solite ali posujte s sladkorjem. Ali pa uporabite za pripravo domačih sladkarij in sladic.

Mikrovalovni sladki riž

Eden najlažjih načinov za izdelavo hrustljavih breztežnih krekerjev. Izkaže se neverjetno okusno in zmerno sladko.

Za 16 obrokov potrebujete:

  • 5 žlic. puder riž
  • 50 g masla,
  • 300 g masmela.

Skupni čas kuhanja je 2 uri 10 minut. Prehranska vrednost 100 g (v gramih): beljakovine - 3,32, maščobe - 6,58, ogljikovi hidrati - 77,74. Vsebnost kalorij - 383,38 kcal.

Recept:

  1. Marmelade in maslo razmažemo v stekleni skledi. Nastavite 30 sekund v mikrovalovno pečico in segrejte na najvišji možni način.
  2. Vzemite mashmellow iz mikrovalovne pečice, premešajte.
  3. Celoten postopek ponovite še 2-krat. Po 90 sekundah taljenja v mikrovalovni pečici je treba pridobiti homogeno, viskozno mešanico marshmallows in masla.
  4. V nastalo sladko zmes vlijemo puder riž. Mešani.
  5. Pekač z visokimi stranicami rahlo namastimo. V njej razporedite prazno za sladke krekerje. Izravnani so s silikonsko lopatico, rahlo pritisnjeni na dno.

Sladki riž pošljemo, da zamrzne v hladilniku. Po 2 urah bo sladica pripravljena. Obdelovanec se z nožem razreže na 16 kvadratov in razporedi na ravno posodo. Okrasite po svojem okusu s stopljeno čokolado, marshmallows, svežimi jagodami.

Zračni rižev puding

Izvirna sladica je pripravljena po analogi klasičnega riževega pudinga. V receptu se ne uporablja sladkor - posušene rozine dodajajo sladkosti jed.

Za 4 obroke pudinga potrebujete:

  • 400 g riževega zakladka
  • 100 g suhega kiche,
  • 2 žlici. toplo mleko
  • 3 jajca
  • ščepec vanilina in soli.

Skupni čas kuhanja je 1 ura. Hranilna vrednost 100 g (v gramih): beljakovine - 5,34, maščobe - 3,13, ogljikovi hidrati -38,90. Vsebnost kalorij - 208,84 kcal.

Recept:

  1. Rozine operemo. 15 minut pražimo z vrelo vodo. Odvrzite jagode v testenini.
  2. V mešalniku ali z ročnim mešalnikom 7 minut pretresite jajca s ščepcem soli. Masa naj beli in se poveča za 3-krat.
  3. Puhan riž prelijemo z malo toplega mleka.
  4. Dodamo parjene rozine, vanilin za aromo in zdrobljeno sol. Hitro premešamo.
  5. Testo za puding vlijemo v okrogel, razkošen pekač, ki ga znotraj namažemo z maslom.
  6. Pečico segrejemo na 180 stopinj. Puding pečemo 30 minut. Sladica bo pripravljena, ko se na površini oblikuje zlata skorja, stranice pa se ločijo od oblike.

Pripravljen puding z naluknjenim rižem nekoliko ohladi. Odstranite obrazec. Preusmerijo se na posodo. Ko jo postrežete, jo lahko prelijete z najljubšo marmelado, smetano ali kondenziranim mlekom, potresete z naribano čokolado, barvnimi drobtinami iz peciva.

Čokolade iz divjega riža

Divji riž je veliko bolj zdrav kot brezglutenski ali basmati. Zato se za domače sladkarije v tem receptu uporablja ta vrsta sorte. Čeprav v naravi ni narave, lahko za sladko priboljšek uporabite kateri koli riž.

Za 20 obrokov (sladkarije) potrebujete:

  • 50 g riža
  • 1 žlica. l maslo
  • 100 g čokolade.

Skupni čas kuhanja je 3 ure. Prehranska vrednost 100 g (v gramih): beljakovine - 5,66, maščobe - 16,50, ogljikovi hidrati - 73,83. Vsebnost kalorij - 468 kcal.

Recept:

  1. Pri toplotni obdelavi divjega riža za pripravo zračnih krekerjev ni razlike. Žitarice kuhamo tudi 20 minut, nato 2 uri posušimo v pečici in na hitro popražimo.
  2. Bar čokolade razbijemo na koščke. Dodamo olje. V vodni kopeli stopite, mešajte. Ohladi malo.
  3. Zrna riževega riža zmešamo s čokoladno maso ...
  4. In položite na ledene pločevinke.

Sladkarije za pol ure pošljemo v hladilnik za hlajenje. Pripravljeno sladico previdno odstranimo iz kalupov. Postrezite za čaj. Priboljšek lahko popestrite tako, da naredite 3 vrste sladkarij, za osnovo pa vzamete belo, mlečno in temno čokolado. V kateri koli od možnosti se poslastica izkaže zelo okusno.

Piškotki z zračnim rižem

Izjemno preprost recept za nežno sladico. Zahvaljujoč poparjenemu rižu so piškoti hrustljavi in ​​rahli.

Za 16 obrokov potrebujete:

  • 50 gramov riževega riža
  • 80 g sladkorja
  • 175 moke
  • 0,5 tsp pecilni prašek
  • 2 žlici. l voda
  • 100 g smetane margarine,
  • 2 žlici. l koruzni sirup.

Skupni čas kuhanja je 35 minut. Prehranska vrednost 100 g (v gramih): beljakovine - 4,44, maščobe - 18,98, ogljikovi hidrati - 64,51. Vsebnost kalorij - 445,24 kcal.

Recept

  1. Margarino segrejemo pri sobni temperaturi, da postane mehka.
  2. Смешивают с сахаром и патокой. Взбивают маргарин до состояния крема.
  3. В смесь вводят просеянную муку, разрыхлитель. Добавляют воду и всыпают воздушный рис. Замешивают густое тесто.
  4. Из полученной массы формируют небольшие шарики.
  5. Противень застилают пекарской бумагой. Выкладывают печенье с небольшими промежутками.
  6. Pečico vklopimo na 160 stopinj. Piškote z riževim obkladkom pečemo 20 minut.

Končana sladica se pusti nekaj minut v izključeni pečici. Nato se končno ohladi na zraku in daj na krožnik.

Pečen rižev kolač

Ta recept lahko imenujemo univerzalen, ker kvasovko testo z dodatkom zračnih riževih zrn lahko uporabimo ne samo za izdelavo pite. Iz njega lahko spečete nečedne sladke žemljice, kruh, pite z različnimi nadevi. V tem primeru bo zaprta torta s popečenim rižem in čokolado.

Za 8 obrokov potrebujete:

  • 350 g presejane moke,
  • 300 ml mleka
  • 2 žlici. l koruzni sirup,
  • 10 g suhega kvasa
  • 200 g popečenega riža
  • 100 g čokolade
  • 30 g smetane margarine,
  • 10 g masla,
  • ščepec soli.

Skupni čas kuhanja je 3 ure. Hranilna vrednost 100 g (v gramih): beljakovine - 5,83, maščobe - 7,59, ogljikovi hidrati - 52,11. Vsebnost kalorij - 299,13 kcal.

Recept:

  1. Polovica riža, masla in čokolade se položi na stran.
  2. Od preostalih izdelkov testo kvas gnetemo po standardnih pravilih.
  3. Testo pustimo vzhajati na toplem 1,5 ure. V tem primeru morate posodo pokriti z brisačo ali zategniti s oprijeto folijo.
  4. Testo zgnetemo in pustimo pri miru še 60 minut.
  5. Pekač namastimo ali obložimo s pergamentom. Večino testa razvaljamo v list debeline 2 cm, prenesemo v kalup. Naredite debele stranice. Pustite 30 minut za preverjanje.
  6. Bar čokolade razbijemo na koščke. V vodni kopeli ali mikrovalovni pečici z žličko olja stopite. Zmešajte s preostalim riževim rezancem.
  7. Nadev enakomerno razporedimo na podlagi bodoče pite.
  8. Preostalo tretjino testa razvaljamo v krog debeline 1 cm. Robove zatičemo. Vrh bodoče pite namažemo s pretepljenim jajcem.

Pečico vklopimo na 180 stopinj. Torto pečemo 30 minut.

Preden postrežemo, torto s pirejem iz riža in čokolade rahlo ohladimo, narežemo na porcije.

Kuharske skrivnosti

Razmislite, kako riž narediti zračen in droben.

Tehnologij je veliko, v tem primeru pa bomo opisali najpogostejšo, ki je že postala klasika.

Če želite to narediti, potrebujete rastlinsko olje in okrogel poliran riž. Količino izdelkov vzemite po lastni presoji. Vse je odvisno od tega, na koliko ljudi računate.

Začnemo kuhati:

1. Skuhajte riž. Postopek naj traja največ 25 minut. Riž bi moral malo vreti, vendar se ne drži skupaj.

2. Nato zavrzite v colander, tako da je v kozarcu vsa odvečna tekočina.

3. Riž osušite s papirnatimi brisačkami. Zrna morajo biti pred sušenjem v pečico ali mikrovalovno pečico popolnoma suha.

4. Pekač obložite s pergamentnim papirjem in v enem sloju prelijte riž.

5. Pošljite riž v predhodno ogreto pečico na 100 stopinj. Po 10 minutah znižajte temperaturo na 80 stopinj in pustite, da se posuši od ene ure in pol do dveh. To je potrebno, da zrna postanejo suha in dehidrirana.

6. Na naslednji stopnji začnemo cvrtje. Če želite to narediti, nalijte olje v ponev ali posodo in segrejte na največji temperaturi. Olja naj bo dovolj, da kroglice riža v njem plavajo.

7. Razvaljajte majhne riževe kroglice in pošljite v ponev. Čez minuto jih lahko izvlečete z režo, saj riž začne skoraj takoj nabrekniti.

Razprostrite na papirnati brisači, ki absorbira odvečno olje.

Vsi - baloni so pripravljeni. Postrezite jih s karamelo ali zvitkom v fini soli, lahko pa jih uživate brez dodatkov namesto kruha.

Navodila za uporabo

Za kuhanje boste potrebovali približno dve uri. A to kljub dejstvu, da bo puhan riž pripravljen.

V posodo dajte marshmallows in maslo. V vodni kopeli ali mikrovalovni pečici stopite pol minute. Potem, ko stopimo in zmešamo obe stopljeni sestavini. Postopek se ponovi še dvakrat. Po tem je treba obe sestavini popolnoma združiti.

V pripravljeno zmes vlijemo riž in dobro premešamo.

Vzamemo poljubne obrazce in vanje vlijemo obdelovanec. Na vrhu vse poravnajte z lopatico in pošljite za nekaj ur v hladilnik.

Ko ga dobimo in sprostimo iz kalupov. Lahko okrasite po svojem okusu. Lahko so jagode, čokolada ali marshmallows.

Čokoladni bonboni s pirinim rižem

Lahko ga kuhamo iz okroglega ali divjega riža. V tem primeru je bolje uporabiti slednje. Tehnologija kuhanja je podobna.

Sestavine jemljemo na osnovi 20 bonbonov:

  • 100 gramov katere koli čokolade.
  • 50 gramov riževega riža.
  • Žlico masla.